Too Good To Go je najveća svjetska aplikacija za spasavanje viškova hrane, a novo partnerstvo omogućava kupcima da kupe kvalitetne proizvode po znatno nižoj cijeni i istovremeno doprinesu smanjenju otpada od hrane. Nacionalno uvođenje usluge uslijedilo je nakon uspješnog pilot-projekta u odabranim prodavnicama i predstavlja dio šire strategije kompanije M&S Food za smanjenje bacanja hrane.
Paketi će sadržati pekarske proizvode pripremljene u prodavnicama, uključujući peciva, kolačiće i hljeb. Svaki paket sadrži tri do četiri proizvoda čija je redovna maloprodajna vrijednost najmanje 10,20 funti, dok će kupci za njega plaćati svega 3,80 funti. Porudžbine se obavljaju putem Too Good To Go aplikacije, a preuzimanje je moguće od ponedjeljka do subote, sat vremena prije zatvaranja prodavnice.
Too Good To Go je odličan primjer kako našu posvećenost smanjenju otpada od hrane pretvaramo u konkretne aktivnosti. Nudeći kupcima pakete sa viškom pekarskih proizvoda, omogućavamo da veći dio hrane bude iskorišćen. Reakcije kupaca tokom pilot-projekta bile su izuzetno pozitivne, a ovo partnerstvo predstavlja još jedan važan korak ka našem cilju da do 2030. godine prepolovimo količinu bačene hrane, poručila je Lucinda Langton, direktorka održivosti u M&S Food-u.
Inicijativa je dio programa održivosti Plan A, kroz koji Marks & Spencer želi da prepolovi količinu otpada od hrane do 2030. godine i poveća iskorišćenost jestivih viškova hrane. Kompanija je nedavno objavila da je kroz saradnju sa organizacijom Neighbourly donirala više od 130 miliona obroka nastalih od viškova hrane humanitarnim organizacijama.
M&S sprovodi i niz drugih aktivnosti za smanjenje otpada. Višak hljeba koristi za proizvodnju zamrznutog hljeba sa bijelim lukom, prezrele banane prodaje po sniženim cijenama, a neprodati proizvodi pred kraj dana dobijaju dodatna sniženja kako bi se povećala vjerovatnoća njihove prodaje. Kompanija takođe navodi da nijedan prehrambeni otpad ne završava na deponiji. Hrana koja više nije pogodna za upotrebu koristi se za proizvodnju obnovljive energije putem anaerobne digestije.
Foto: Marks & Spencer
