Kauflandov odsjek voća i povrća osvojio Best Buy Award

Trgovački lanac kvalitet voća i povrća kontroliše prema kriterijumima koji su, kako navode iz kompanije, tri puta stroži od propisa Evropske unije. U nezavisnom institutu Bostel u Njemačkoj godišnje se sprovodi više od 500 analiza, dok se proizvodi dodatno testiraju u specijalizovanoj laboratoriji Inspecto.

Kontrole obuhvataju spoljašnji izgled, boju, miris, ukus, konzistenciju i ukupan subjektivni utisak. Svi proizvođači voća i povrća sa kojima Kaufland sarađuje imaju GLOBAL G.A.P. sertifikat, koji obuhvata oblasti poput bezbjednosti i sljedivosti hrane, zaštite na radu, kao i zaštite životne sredine i životinja.

Saradnja sa više od 80 domaćih proizvođača

Važan dio ponude čine domaće voće i povrće, a Kaufland kroz projekat Ugovorene proizvodnje sarađuje sa više od 80 proizvođača iz različitih djelova Hrvatske. U okviru projekta prati se čitav proizvodni proces, od odabira sjemena do berbe, a do sada je otkupljeno više od 50.000 tona domaćeg voća i povrća.

Ugovorenom proizvodnjom omogućavamo većem broju malih proizvođača, poljoprivrednika i preduzetnika direktan pristup kupcima, čime se podstiče razvoj lokalne proizvodnje, a kupcima nudimo širi izbor regionalnih proizvoda, ističe Daniel Šturm, član Uprave Kauflanda za nabavku.

U 53 Kauflandove prodavnice širom Hrvatske kupcima je dostupno više od 70 vrsta voća i 130 vrsta povrća, kao i 20 organskih proizvoda iz ove kategorije i više od 50 vrsta sušenog i orašastog voća.

Prema podacima kompanije, Kaufland ujedno ima 60 odsto više voća i povrća na akciji u odnosu na tržišni prosjek.

Foto: Kaufland