Ovogodišnja berba grožđa u Francuskoj ugrožena sušom

Nedostatak padavina i visoke temperature, koje se dovode u vezu sa klimatskim promjenama, ugrozili su razvoj vinove loze širom zemlje i doveli u pitanje očekivanja da će ova godina biti uspješna za francusku vinsku industriju.

Biće to mala berba, izjavio je predsjednik Nacionalne konfederacije proizvođača vina i žestokih pića Žerom Bauer, dodajući da je odustao od procjena proizvodnje jer se one iz dana u dan smanjuju.

Nešto oprezniji je Bernar Farž, predsjednik Nacionalnog komiteta međuprofesionalnih organizacija za vina sa oznakama porjekla i geografskim oznakama (CNIV): Za sada sve ukazuje na to da bi berba mogla da bude mala, ali je još rano donositi konačne zaključke. On je istakao da će berba trajati nekoliko nedelja i da vremenski uslovi u tom periodu još mogu uticati na konačan ishod.

Prema navodima Le Mondea, vinogradima na području od Liona do Bordoa ozbiljno nedostaje vode. Kada je izložena suši, vinova loza vodu crpi iz grozdova kako bi održala sopstveni opstanak, što dovodi do manjih bobica i smanjenog prinosa.

Bauer je slikovito opisao da vinova loza „žrtvuje potomstvo da bi održala život“, upozorivši da u mnogim vinogradima grožđe zbog nedostatka vode neće moći da dostigne punu zrelost.