
INSTORE redakcija
U Otkupnom centru Opuzen kompanije Arivera Fruit u toku je sezona otkupa mandarina, tokom koje je planirano kalibrisanje i pakovanje približno 10.000 tona ovog voća. Mandarine će biti plasirane u prodavnice Konzuma, druge trgovačke lance, kao i na izvozna tržišta. Osim 40 stalno zaposlenih, u sezonskim poslovima trenutno učestvuju još 103 radnika.
Ovogodišnja sezona otkupa počela je sredinom septembra, a potrebne količine mandarina unaprijed su ugovorene sa kooperantima. Berba je započela već tokom prve nedjelje otkupa. Uprkos izraženoj suši koja je obilježila ovogodišnju proizvodnju, kooperanti su uspjeli da obezbijede rod zadovoljavajućeg kvaliteta, saopšteno je iz kompanije.
Sezonski poslovi u Otkupnom centru Opuzen trajaće do sredine decembra, nakon čega će aktivnosti biti nastavljene otkupom i pakovanjem klementina i limuna.
Rad u Otkupnom centru tokom sezone uglavnom je organizovan u dvije smjene. Posljednjih godina Arivera Fruit investirala je u modernizaciju opreme i automatizaciju proizvodnih procesa, sa ciljem smanjenja potrebe za fizički zahtjevnim poslovima i povećanja efikasnosti rada.
Automatizacijom kalibratora i drugih mašina značajan dio aktivnosti zaposlenih danas je usmjeren na kontrolu kvaliteta proizvoda. Kontrola kvaliteta predstavlja jedan od ključnih segmenata procesa otkupa i pakovanja, jer zahtijeva preciznost, iskustvo i kontinuiranu pažnju zaposlenih.
Tokom sezone Otkupni centar Opuzen zapošljava radnike različitih starosnih grupa, nacionalnosti i profesionalnih iskustava. Među sezonskim zaposlenima nalaze se radnici iz doline Neretve, uključujući Opuzen, Metković i Ploče, kao i zaposleni iz Bosne i Hercegovine i Nepala. Zbog intenziteta posla i ograničenog trajanja sezone, prema potrebi u Opuzen dolaze i zaposleni iz drugih centara kompanije Arivera Fruit. Dio sezonskih radnika vraća se iz godine u godinu. Među njima su i zaposleni iz Nevesinja u Bosni i Hercegovini, koji svakodnevno organizovanim autobuskim prevozom putuju na posao u Opuzen, pri čemu putovanje traje oko dva sata. Starosna struktura zaposlenih takođe je veoma raznolika: najmlađi sezonski radnik ima 19 godina, dok najstariji ima 78 godina.
Foto: Fortenova grupa