Prve palete proizvoda, uključujući đumbir i avokado, isporučene su na lokaciju u srijedu, 16. septembra, dok je prva paleta otpremljena narednog dana.
Početak rada sa svježim proizvodima uslijedio je nakon pokretanja operacija u Bardonu u maju 2026. godine. Najveći diskonter u Velikoj Britaniji uložio je više od 500 miliona funti u ovu lokaciju, koja je dio Aldijeve investicije od 1,6 milijardi funti u Velikoj Britaniji tokom 2026. i 2027. godine. Ovaj objekat je ujedno skladište sa najnižim intenzitetom emisija ugljenika u okviru Aldi South Grupe, sa 19.000 solarnih panela instaliranih na krovu.
Kada bude potpuno operativan tokom 2027. godine, u periodima najvećeg obima kroz objekat površine 1,3 miliona kvadratnih stopa svakodnevno će prolaziti više od 1,5 miliona kilograma voća i povrća, dok će više od 6.000 paleta svježih proizvoda svakog dana napuštati distributivni centar Bardon i biti upućivano ka Aldi prodavnicama širom Velike Britanije.
Najnovija automatizovana tehnologija koja se koristi na ovoj lokaciji, a koju je obezbijedio tehnološki partner Cimcorp, pomoći će Aldiju da efikasnije upravlja protokom svježih proizvoda, uz održavanje različitih temperatura potrebnih za očuvanje svježine i roka trajanja proizvoda kao što su salate, banane i meko voće.
Investicija će povećati kapacitete Aldijeve distributivne mreže dok supermarket radi na ostvarenju dugoročne ambicije da upravlja sa 1.500 prodavnica u Velikoj Britaniji. Kada bude potpuno operativna, lokacija će zapošljavati oko 1.000 ljudi i imaće kapacitet za obradu gotovo sedam miliona paleta godišnje.
Operacije sa svježim proizvodima u Bardonu obuhvataju tri posebne zone sa kontrolisanom temperaturom, uključujući rashladni prostor za proizvode kao što su jabuke i šargarepe, kao i specijalizovanu prostoriju za banane. U rashladnoj komori palete se smještaju na visoke skladišne regale dok ne budu potrebne za isporuku prodavnicama, nakon čega će ih automatizovani shuttle sistemi preuzimati i pripremati za otpremu.
Kao treći najveći trgovac svježim proizvodima u Velikoj Britaniji, Aldi godišnje u prosjeku proda 2,2 milijarde komada voća i povrća, uključujući više od 300 miliona banana, 80 miliona jabuka i 160 miliona krompira. Samo u julu 2026. godine Aldi je prodao 2.250 tona britanskih jabuka, čime je postao najveći kupac domaćih proizvođača jabuka. Trgovac takođe ima cilj da do kraja 2027. godine poveća broj prodatih porcija voća i povrća za 14%.
Početak rada sa svježim proizvodima u Bardonu predstavlja trenutak ponosa za sve koji su uključeni u ovaj projekat i označava značajnu promjenu u načinu na koji uslužujemo naše kupce. Svježi proizvodi predstavljaju važan dio kupovine naših potrošača, ali istovremeno predstavljaju jedan od najsloženijih izazova u logistici prehrambenih proizvoda, jer roba mora brzo i efikasno da se kreće od dobavljača do prodavnica kako bi se očuvala svježina. Tehnologija koju smo implementirali sa Cimcorpom omogućava nam da upravljamo ogromnim količinama uz zadržavanje preciznosti i pažnje koju svježi proizvodi zahtijevaju. Ova investicija se ne odnosi samo na efikasnost. Smanjenjem troškova transporta proizvoda od naših dobavljača do prodavnica možemo da nastavimo da nudimo najniže cijene na tržištu, istovremeno obezbjeđujući da kupci na našim policama uvijek pronađu svježe i visokokvalitetno voće i povrće. Kako se poslovanje bude širilo tokom narednih nedjelja, Bardon će imati sve značajniju ulogu u Aldijevom lancu snabdijevanja, podržavajući naš dalji rast širom Velike Britanije, poručio je Jonathan Heaton, regionalni generalni direktor za Bardon u kompaniji Aldi UK.
Foto: Aldi
